Tananai (TRENTODOC) – Borgo dei Posseri

Rig og blød, fløjlsagtig og lettere syrlig der harmoniserer de forskellige nuancer af Dolomitic området

Druer

Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%.

Vingård

Borgo dei Posseri, 7000 vinstokke pr hektar

Højde

550-720 meter over havoverfladen

Høstudbytte

7000 kg pr hektar

Kategori

Mousserende vin (Metodo Classico) BRUT

Høst

Fra 1. September, håndplukket med nøje udvælgelse

Vinifcering

Druerne presses blødt og fermenteres i ståltanke



trentinoRegion:
 Trentino Alto Adige
Alkoholindhold: 12,5 %
Serveringstemperatur: 6-7°