GEWURZTRAMINER “Arliz” – BORGO DEI POSSERI

Rig og blød, fløjlsagtig, lettere syrlig. Gylden halm farve; Intens, aromatisk buket med duft af roser og jasmin, sød frugt og hint af krydderier. Fyldig, glat og vedvarende

Drue

Gewurztraminer

Vingård

Arliz: 0.6 hektar, 7000 vinstokke pr hektar. Placeret syd til sydvest

Høstudbytte

4000-4500 kg pr hektar

Høst

Slutningen af oktober, håndplukket efter nøje udvælgelse

Vinificering

Druerne presses blødt med afstilkning og fermentering af druesaften ved kontrolleret temperatur

Modning

7 måneder i ståltanke og ældning på flaske



trentinoRegion:
 Trentino Alto Adige
Alkoholindhold: 14,5 %
Serveringstemperatur:  6-7°