ALBARONE ROSATO “Cascina Albarone” – PASETTO EMILIO

De druer, der giver anledning til denne vin, kommer fra vores vingårde i Sirmione kommune.

De høstede bunker vinificeres for at opnå musten.

Fra en kort og hensigtsmæssig kontakt med drueskallerne og fra fermentering ved en temperatur mellem 19 og 20 ° C, fødes denne fint duftende vin med en frisk og salt smag med en typisk roséfarve.

Druer
Barbera, Sangiovese, Groppello, Merlot

Udbytte

10 tons pr. hektar

Høst

Manuelt i kasser udført i slutningen af september


Region: Lombardia
Alkohol indhold: 13%
Servingstemperatur: 10-12°